川原おばあちゃんの「昆布と大豆の煮物 」
田舎そば川原 ~恵美子さんの料理帖~
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川原おばあちゃんの「昆布と大豆の煮物 」
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田舎そば川原 ~恵美子さんの料理帖~
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川原おばあちゃん「恵美子さんの料理帖」
昆布と大豆の煮物
母の味の定番
川原おばあちゃんにとってもずっと作ってきた定番料理
材料
大豆(蒸しまたは水煮)120g
昆布 5センチ角程度
水 200cc
はちみつ 大さじ1
砂糖 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
塩 ひとつまみ
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▼田舎そば川原【定休日:木・金曜日】
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
inakasobakawahara
Instagram:https://www.instagram.com/inakasoba_k...