Klíčíme čočku / Návod jak naklíčit čočku - superpotravina #klíčení #čočka

Naklíčená čočka je lahodná superpotravina – zdravá, čerstvá a plná chuti. Podívejte se, jak vám naklíčená čočka může pomoci zpestřit vaše saláty nebo polévky. Klíčky si doma zvládne vypěstovat kdokoli – je to snadné! Naklíčenou čočku můžete jíst syrovou, lehce dušenou nebo ji přidat do pomazánek. Doba klíčení: 2–3 dny. Vegetariánská strava. 00:00 Příprava 01:00 Čočka v misce 02:48 Proplachování 05:02 Naklíčená čočka Popis: Zde je moje metoda naklíčení čočky založená na mých vlastních zkušenostech. Moje klíčky vždy rostly bez problémů. Čočka je skvělá luštěnina, bohatá na vitamíny a obzvláště oblíbená na jaře. Jedlé jsou jak klíčky, tak i mladé zelené listy. Klíčky můžete jíst syrové nebo je přidat do polévek, rizot, omáček, pomazánek nebo salátů. Skvělé jsou i jako samostatná svačina. Klíčky by se měly konzumovat s mírou – stačí jedna lžíce denně. Naklíčená čočka je vynikajícím doplňkem výživy. Ve videu používám bio misku na klíčení. Miska má původně 3 misky, ale já jsem použila jen jednu. Množství čočky upravte podle svých potřeb a velikosti vaší klíčicí nádoby. Čočku si můžete koupit v supermarketech nebo v bio kvalitě ve specializovaných obchodech. Naklíčit lze všechny druhy čočky: hnědou, zelenou, černou i červenou. Čočková semínka vytřídíme a odstraníme nevzhledné kousky. Důkladně je propláchneme ve studené vodě. Poté čočku dáme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Budete potřebovat asi třikrát tolik vody. Druhý den čočku dáme do misky na klíčení. Čočku dvakrát denně propláchneme vlažnou vodou a necháme vodu dobře okapat. Okapanou vodu můžeme znovu použít k zalévání rostlin. MOJE RADA A ZKUŠENOSTI: Po opláchnutí nesmí klíčky stát ve vodě, jinak se mohou zkazit. Misku mírně nakloním, aby přebytečná voda lépe odtekla. Tím zajistíte, že v ní zůstane co nejméně vody, což zabrání plísním a znehodnocení. Z mých zkušeností je to nejlepší metoda. Misku uchovávejte na tmavém místě při pokojové teplotě nebo ji přikryjte utěrkou. V teplejším počasí klíčky rostou rychleji, ale snáze se kazí, proto je oplachujte častěji. Klíčky budou hotové za 2–3 dny. Pro nejlepší chuť je snězte do 2–3 dnů. Jejich trvanlivost můžete prodloužit skladováním v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 2–7 dnů, v závislosti na skladovacích podmínkách. Před konzumací vždy opláchněte. Nejezte klíčky, které jsou hnědé, slizké nebo nepříjemně zapáchají. Recepty s klíčky najdete také na mém kanálu 🌱 VIDEO: Zeleninový salát s naklíčenou čočkou. Najdete ho na tomto kanálu ZDE:    • Recept na zeleninový salát s naklíčenou čo...   🎬 ▶️ Odebírejte pro další recepty    / @receptáček   Nezapomeňte si zapnout titulky ‼️ Dostupné po celém světě.🌍 🔔 Klikněte na zvonek, ať vám neuniknou nové recepty! 💬 Ohodnoťte video! 🧡 Děkujeme za vaše lajky a komentáře! 🤝 ​​Toto video můžete sdílet se svými přáteli na sociálních sítích. #klíčení #čočka #salát