हैदराबादी छोले भटूरे रेसिपी (Hindi) | आसान और टेस्टी चना मसाला | आसान भटूरे

देश के हर घर में पसंद की जाने वाली डिश - छोले भटूरे ! Subscribe करें : https://goo.gl/V9qgoX यह आसान और स्वादिष्ट छोले, एक हैदराबादी रेसिपी है। भटूरे, पूरी की तरह ही होते हैं लेकिन इन्हे मैदे से बनाया जाता है और यह पूरी के मुक़ाबले ज्यादा फूलते हैं। यह रेसिपी है तो आसान लेकिन इसे बनाने के लिए पहले से ही थोड़ी तैयारी और प्लानिंग की ज़रूरत पड़ती है। इससे चने को गलाने के लिए और भटूरे के लोए में खमीर उठाने के लिए समय मिलता है। छोले बनाने की सामग्री : काबुली चना - 1 कप ( रात भर या 6 से 8 घंटे तक भिगोये हुए ) आलू - 2 बड़े , उबले हुए प्याज़ - 2 बड़े, बारीक कटे हुए अदरक - लहसुन पेस्ट - 2 टेबल स्पून टमाटर - 3 बड़े, बारीक कटे हुए हरी मिर्च - 6 से 8, लम्बी कटी हुई लाल मिर्च पाउडर - 2 टेबल स्पून हल्दी - 1/4 टी स्पून गरम मसाला - 1 टी स्पून धनिया पाउडर - 1 टी स्पून जीरा पाउडर - 1/2 टी स्पून छोले मसाला - 1 टेबल स्पून तेज पत्ता - 2 जीरा - 1 टी स्पून हरा धनिया - गार्निश के लिए / सजाने के लिए लौंग - 2 से 3 दालचीनी - 1 इंच इमली पेस्ट - 1 टेबल स्पून तेल - 3 टेबल स्पून नमक - स्वादानुसार चाय पत्ती बैग - 1 भटूरे की सामग्री : मैदा - 1/2 किलो यीस्ट - 2 टी स्पून पिघला मक्ख़न - 2 टेबल स्पून बेकिंग सोडा - 1/2 टी स्पून शक्कर - 1 टी स्पून दूध - 4 टेबल स्पून दही - 4 से 5 टेबल स्पून नमक - स्वादानुसार हैदराबादी छोले भटूरे बनाने की सम्पूर्ण विधि और अन्य ज़रूरी जानकारियों के लिए हमारी वेबसाइट पर जाएँ - https://www.food.glamrs.com आप हमारे वीडियो से जुड़े अपने सुझाव और विचार नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में लिख कर हमारे साथ बाँट सकते हैं।अगर आपके पास भी बेहतरीन भारतीय रेसिपी हैं तो उन्हें हमारे साथ ज़रूर शेयर करें। आप हमसे इन वेबसाइट्स के द्वारा भी जुड़ सकते हैं। फेसबुक :   / glamrsfood   ट्विटर :   / beglamrs   इंस्टाग्राम :   / beglamrs   पिंटरेस्ट :   / beglamrs   जुड़ें हमारी वेबसाइट से : http://food.glamrs.com/  हमें लाइक - शेयर - सब्सक्राइब करना न भूलें। जुड़े रहिये Glamrs Food से।