Cara Masak Soto Medan | Paten Rasanya 👍 |
lisa Hwang
0:00 / 0:00
Cara Masak Soto Medan | Paten Rasanya 👍 |
23 920 просмотров · 5 л. назад
lisa Hwang
138 тыс. подписчиков
23 920 просмотров · 5 л. назад
Tema : " Cara Masak Soto Medan ". Resep soto medan yang enak banget / Cara masak soto ayam medan / Resep masakan soto medan ini sangat simple, enak dan sangat mudah dipraktekan di rumah.
*
*
Resep soto medan
Bahan :
750 gr dada ayam (https://shp.ee/nw5vzz5)
Bumbu halus :
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas jahe (50gr)
1 ruas lengkuas (50gr)
2 ruas kunyit (50gr)
6 bh kemiri
1 sdm ketumbar bubuk (secukupnya)
1 sdt jintan (optional)
Bumbu lainnya :
8 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 btng serai
2 biji bunga lawang
5 bh kapulaga
5 biji cengkeh
5 cm kayu manis
1/2 bh pala
2 sdm garam (secukupnya)
2 sdm gula
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1/2 sdt ajinamoto (optional)
3500 ml santan encer (bisa di ganti dengan air)
500 ml santan kental (secukupnya)
Isi pendamping soto ayam :
Perkedel kentang ( • Cara Buat Perkedel Kentang )
Soun secukupnya
Tauge
Telur rebus
Daun sup
Bawang goreng
Sambel cabe rawit
Tips:
*Tmn2 yang tidak suka santan terlalu kental, santan encer boleh di ganti dengan air lalu campur dengan santan murni.
*Tmn2 jika kuah soto masih bersisa, dapat dimasak jadi nasi kuning ( • Cara Buat Nasi Kuning Yang Enak ) / ayam goreng ungkep / ayam goreng kremes ( • Cara Masak Ayam Kremes ).
*Resep kuah soto ini untuk sekitar 20 porsi.
Rasa asin,pedas,manis sesuaikan dengan selera teman teman.
Selamat datang di channel Youtube lisa Hwang😊 Channel ini berisikan resep-resep masakan rumahan yang mudah untuk dipraktekkan dan enak tentunya😋😋
Silahkan kunjungi Instagram @tasteoflisa untuk masakan enak lainnya😋😋
Berikan dukungan berharga Anda dengan "Subscribe, Like and Share" postingan ini🙏🙏
#caramasaksotomedan
#resepsotomedanyangenakbanget