Знаменитый французский лимонный пирог! Он такой мягкий, что тает во рту!

Лимонная начинка: ✎ 2 яйца ✎ 100 г (13 ст. л.) сахарной пудры ✎ 150 мл (10 ст. л.) жирных сливок ✎ сок и цедра 2 лимонов ✎ 50 г (3 ст. л.) несоленого сливочного масла Тесто: ✎ 250 г (около 2 стаканов) пшеничной муки ✎ 20 г (2,5 ст. л.) сахарной пудры ✎ 175 г несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кубиками ✎ 1 яйцо ✎ 2-3 чайные ложки воды • Форма для тарта диаметром 26 см (10 дюймов) • Выпекать при 180°C (350°F) • Дать тарту постоять около часа перед подачей. Если вам понравилось видео, не забудьте подписаться на канал! ❤️