শাহী ডিমের কোরমা রান্না ||Royal Egg Korma Cooking ||
Cooking house By Sadman
0:00 / 0:00
শাহী ডিমের কোরমা রান্না ||Royal Egg Korma Cooking ||
151 просмотр · 6 дн. назад
Cooking house By Sadman
106 подписчиков
151 просмотр · 6 дн. назад
শাহী ডিমের কোরমা রান্না ||Royal Egg Korma Cooking ||
আসসালামু আলাইকুম/নমস্কার। আপনার ইউটিউব ভিডিওর জন্য একটি সুন্দর ও আকর্ষণীয় বিবরণী (Description) নিচে দেওয়া হলো, যা আপনি সরাসরি কপি করে ব্যবহার করতে পারবেন:
ভিডিও বিবরণী (YouTube Video Description):
শাহী ডিমের কোরমা রান্না ||Royal Egg Korma Cooking ||
আজকের ভিডিওতে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি একদম সহজ পদ্ধতিতে অতুলনীয় স্বাদের ‘শাহী ডিমের কোরমা’ রেসিপি। ঘরে থাকা সাধারণ কিছু মসলা দিয়েই তৈরি করে নেওয়া যায় এই রাজকীয় স্বাদের পদটি। পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা গরম ভাতের সাথে এই কোরমা জাস্ট জমে যাবে!
ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন এবং ঘরে অবশ্যই ট্রাই করে জানান কেমন লাগলো। রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট এবং শেয়ার করতে ভুলবেন না! আরও এমন চমৎকার সব রান্নার ভিডিও পেতে আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব (Subscribe) করে পাশেই থাকুন। ধন্যবাদ।
মূল উপাদান:
• ডিম: ৭-৮ টি (সেদ্ধ করা)
• তরল দুধ: ১ কাপ (ঘন বা ফুল ক্রিম হলে ভালো হয়)
• টক দই: ৩ টেবিল চামচ (ভালোভাবে ফেটানো)
• ঘি: ১.৫ টেবিল চামচ
• সয়াবিন তেল: ১/৩ কাপ
• চিনি: ১ চা চামচ (স্বাদ ব্যালেন্স করার জন্য)
• লবণ: স্বাদমতো
বাটা মসলা:
• পেঁয়াজ বাটা: ১/৩ কাপ
• আদা বাটা: ১ চা চামচ
• রসুন বাটা: ১/২ চা চামচ
• বাদাম বাটা: ১.৫ থেকে ২ টেবিল চামচ (কাজুবাদাম বা কাঠবাদাম বাটা)
গোটা ও গুঁড়ো মসলা:
• পেঁয়াজ কুচি: ১/২ কাপ (বেরেস্তা করার জন্য)
• এলাচ: ৩-৪ টি
• দারুচিনি: ১-২ টুকরো
• তেজপাতা: ১ টি
• লবঙ্গ ও গোলমরিচ: ৪-৫ টি করে
• জিরা ও ধনে গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ করে
• গরম মসলা গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
শাহী ফ্লেভারের জন্য (ঐচ্ছিক):
• কাঁচামরিচ: ৫-৬ টি (ঝাল ছাড়া সুন্দর ফ্লেভারের জন্য আস্ত)
#EggKorma #BangladeshiRecipe #ShahiEggKorma #Cooking