Deux Princes - La cuisine avec Marc-Oliver Frappier (chef cuisiner du restaurant Vin Mon Lapin)

Pour suivre Thomas Levac Billets de spectacle : http://www.thomaslevac.com Facebook :   / thomlevac   Instagram :   / thomaslevac   Patreon :   / thomaslevac   Pour suivre Philippe-Audrey Larrue-St-Jacques Instagram :   / philippe_audrey   Facebook :   / philippeaudreylsj   Site web : http://www.philippe-audrey.com/ Deux Princes et un chef. On vous présente cette semaine une discussion avec Marc-Olivier Frappier, chef cuisinier du Vin Mon Lapin, établissement élu meilleur restaurant au pays par le Canada's Best - pas pire. Nous avons parlé avec Marc-Olivier de : Le plaisir de travailler au Tim Horton’s et au Saint-Hubert (pour vrai)  Comment Luc Plamondon prononce « bagel »  Être cuisiner dans un restaurant italien de Saint-Hyacinthe  Apprendre la cuisine en Italie Les étoiles Michelin à Montréal  Les vins natures Est-ce qu’il y a une gastronomie québécoise?  Qu’est-ce qui rend les restaurants de Montréal spéciaux  Nourrir Georges Saint-Pierre avant et après un combat  Les gens qui volent ses oeuvres d’art dans son restaurant Son amour pour le Gatorade Les pourboires  Bon appétit! (je m'haïs d'avoir écrit ça, mais je suis trop paresseux pour trouver autre chose)