Trufas de licor naranja - Receta de trufa con la mejor textura y conservación prolongada!

RECETA: Crema de leche: 30 gr Chocolate con leche: 60 gr Chocolate semi amargo: 250 gr Mantequilla: 55 gr Sorbitol: 15 gr Glucosa: 30 gr Azúcar invertido: 13 gr Cointreau: 100 gr Proteina láctea: 4 gr