KINDER BUENO Torta za sve čokoljupce 🍫🍫
Sladjini recepti
0:00 / 0:00
KINDER BUENO Torta za sve čokoljupce 🍫🍫
8 003 просмотра · 3 месяца назад
Sladjini recepti
29,5 тыс. подписчиков
8 003 просмотра · 3 месяца назад
Kinder Bueno torta koja osvaja na prvi zalogaj 🤎
Savršeni spoj kremastog fila, lešnika i neodoljivog ukusa omiljene čokoladice… prava poslastica za sve ljubitelje slatkiša 🍰✨
#sladjinirecepti #kinderbueno#cokolada #kremastetorte. #tortezasvakupriliku
Beli fil :
450 g bele čokolade
250 ml. mlečne slatke pavlake
200 g. krem sira
6 čokoladica kinder bueno
Zagrejati slatku pavlaku da bude vrela, ne sme da proključa.
Belu čokoladu izlomiti pa preliti vrelom pavlakom. Mešati dok se sve lepo ne sjedini... ostaviti 6 h. da se hladi u frižider ili celu noć.
Posle 6 h. izmutiti pa dodati krem sir i iseckane čokoladice kinder bueno.
CRNI fil:
20 žumanca
8 kašika šećera
2 pudinga ukus čokolade
800 ml. mleka
200 g crne čokolade za kuvanje
200 g maslaca ili margarina
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding i 200 ml. mleka. 600 ml. mleka provreti pa dodati mučena žumanca sa pudingom. Kad se masa zgusne skloniti sa šporeta i dodati 200 g. crne čokolade, sve izmešati dok se čokolada ne sjedini sa filom pa ohladiti.
U ohlađen fil dodati 200 g. maslaca.
Kore:
5 belanaca
5 kašika šećera
5 kašika mlevenog lesnika
1 kašika brašna
350 g. nutele ( ili neki krem po želji)
Nutelu podeliti na tri dela pa premazati samo tri kore, četvrta se ne maze sa nutelom.
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati brašno i lešnike, lagano izmešati pa staviti u pleh i peći na 200 stepeni 15 min. (na ovaj način umutiti i ispeći 4 korice)
Filovati :
kora preko koje smo stavili nutelu pa crni fil pa beli fil, pa kora sa nutalom pa crni fil pa beli fil. Opet kora sa nutelom crni fil, beli fil i odozgo samo kora preko koje namaže crni fil.
Filovanje po želji 🤗