Ледяная ванна Ice²: как быстро охладить смесь для мороженого (и почему это важно)

Это ванна Ice². Вам она понравится, потому что позволяет быстро приготовить мороженое — от приготовления смеси до взбивания менее чем за час. Да, это означает, что не нужно оставлять смесь на ночь в холодильнике. Но это также добавляет дополнительный уровень надежности в приготовлении мороженого. К концу этого видео вы не только узнаете, как быстро охладить любую смесь, но и поймете, когда быстрое охлаждение действительно имеет смысл, а когда оно совершенно не нужно. Именно это позволяет получить дома неизменно гладкое, легкое, легкое мороженое, которое удобно набирать ложкой. Если вы хотите мороженое прямо сейчас, этот метод — то, что вам нужно освоить. 👉И как и обещала в видео, вот ссылка на мои рецепты мороженого в филадельфийском стиле (без яиц, крахмала и загустителей): https://asktheicecreamqueen.com/about... #masteryouricecream #theicecreamqueen #icecream #icecreamtips 🧊 Больше от Королевы Мороженого: 📍 Вебсайт: asktheicecreamqueen.com 📍 Instagram:   / asktheicecreamqueen   📍 YouTube Shorts: @theicecreamqueen