百宴 Metro Buffet | 台北凱達大飯店 | 吃到飽 | 第一視角 | 多元料理 | 美食 | 生日禮 | 4k（更新）

大家好，今天要和大家介紹的是台北凱達大飯店的百宴 Metro Buffet，特別是選擇他們的平日晚餐時段（利用生日禮的話，可以享受買一送一，還是非常划算）。 說到凱達大飯店，可能很多人會先想到它是一間不錯的旅館，但其實，百宴的自助餐也是不少人推薦的美食景點之一。餐廳的料理種類多元，品質也很講究，是許多美食愛好者必打卡的地方。今天我們就來好好聊聊百宴的晚餐有什麼特別的地方！ 1. 餐廳氛圍與整體設計 百宴 Metro Buffet 位於凱達大飯店的二樓，一走進餐廳就會被那種開放又大氣的設計吸引住。整個空間寬敞明亮，不會讓人感覺擁擠，特別是座位區域安排得很舒適，不管是家庭聚餐還是商務聚會都很合適。晚餐時段，餐廳的燈光會稍微暗一些，氣氛很溫馨，讓人感覺放鬆。 台灣人最講究吃飯的感覺，百宴的環境不僅讓你吃得舒適，還能給人一種高級餐廳的氛圍，卻又不會過於拘謹。這樣的設計讓你無論是帶家人、朋友，還是商務應酬，都能享受一個愉快的用餐時光。 2. 餐點種類與多元料理 百宴的晚餐時段提供非常多元的國際美食，無論你是喜歡亞洲料理還是西式美食，都可以找到自己喜歡的選項。接下來，我會依不同的美食區塊來介紹。 亞洲風味 先從亞洲料理開始說起，台灣人對亞洲菜應該是最熟悉的，尤其是日本料理區。這裡有非常新鮮的現切生魚片，像是鮪魚、鮭魚、甜蝦這些都有，而且品質都相當不錯。你可以看到師傅現場切片，生魚片厚度剛好，鮮甜又有彈性，完全不輸給高級的日料店。 除了生魚片，還有壽司和各式日式小吃可以選擇，像是壽司卷、握壽司等等，每一口都讓人感受到新鮮食材的用心。而且他們還提供一些現點現做的日式料理，像是炭烤鮭魚頭、烤鳕魚，外皮烤得香酥，裡面卻保持鮮嫩多汁，讓人一試成主顧。 中式料理部分，百宴的廣式點心和經典熱炒也是不能錯過的，吃起來有一種回到家吃飯的溫暖感。 西式料理 如果你偏愛西式料理，百宴的牛排現切區是一定要去嘗試的。這裡的牛排由師傅現場切好，根據你喜好的熟度來烤，五分熟、七分熟還是全熟，隨你選。牛排的外皮香脆，內部多汁，非常適合搭配黑胡椒醬或蘑菇醬，一口下去滿滿的幸福感。 當然，百宴還有新鮮的海鮮區，這裡提供了螃蟹、蝦、貽貝等各種海鮮，全部都是當天新鮮的，味道鮮美而且吃起來非常有海洋的氣息。對於喜歡海鮮的朋友來說，這一區絕對不容錯過。 義大利麵與披薩 義式料理的部分也相當豐富，他們的現做義大利麵非常有特色，可以選擇不同的醬料和配料，像是經典的白醬、紅醬，甚至還有海鮮義大利麵，讓你可以依個人口味來挑選。而他們的披薩區也是許多人的心頭好，特別是現烤的薄皮披薩，奶酪香濃、餅皮酥脆，每一口都讓人想再多拿幾片。 3. 互動式烹調區 百宴的一大特色就是現場烹調區，也就是大家可以看到師傅現場做菜，這讓整個用餐過程變得更加有趣。晚餐時段的現場烹調區特別熱鬧，尤其是鐵板燒和煎煮區。你可以挑選自己喜歡的肉類或海鮮，然後看著師傅在高溫的鐵板上現場烹調，火候掌握得非常好，食材本身的鮮味完全保留了下來。 像是鐵板牛排，經過高溫煎烤後外焦內嫩，配上香濃的黑胡椒醬，真的讓人一口接著一口停不下來。這樣的互動式料理，不僅讓人感覺到食物的新鮮，也多了幾分樂趣。 4. 甜點區與飲品 每次自助餐，甜點區絕對是很多人期待的重點之一。百宴的甜點區不僅選擇多，而且每一樣甜點看起來都非常精緻。特別推薦他們的現烤蛋糕，像是巧克力熔岩蛋糕、芝士蛋糕這些都是超人氣的選項。巧克力熔岩蛋糕一切開來，濃濃的巧克力漿流出來，再搭配一球香草冰淇淋，冰火交融的口感讓人欲罷不能。 除了西式甜點，他們還有一些中式的甜品，像是杏仁豆腐和芋圓，口感滑嫩清爽，非常適合當作大餐之後的小點心，清爽不膩口。 至於飲品方面，百宴提供了多種現榨果汁、咖啡和茶品，供大家選擇。尤其是晚餐時段，很多人喜歡來上一杯熱茶，配著甜點，一整天的疲勞也在這份美味中消失了。 5. 價格與服務 講到自助餐，價格當然是大家關心的問題。百宴 Metro Buffet 的晚餐價格雖然偏高，但考慮到他們提供的餐點種類和品質，絕對是值得的。從新鮮的海鮮到現做的牛排，這裡的每一道料理都能感受到店家對品質的要求。 服務方面也不用擔心，服務生非常熱情而且專業，從加水、收盤子到幫忙解答疑問，他們都非常細心。特別是在你需要幫忙推薦菜色時，服務生會根據你的需求提供建議，讓整個用餐過程更加愉快。 6. 顧客評價與口碑 從網路上的評價來看，很多去過百宴的顧客都給出了相當高的評價。不少人提到，百宴的菜色不僅豐富多元，品質也是相當穩定，每次去都不會失望。特別是他們的海鮮和牛排，很多顧客甚至覺得比一般的自助餐還要有水準。 總結來說，台北凱達大飯店的百宴 Metro Buffet是一個集多國美食與精緻料理於一身的自助餐廳。無論是亞洲風味還是西式料理，這裡都有豐富的選擇，而且每道料理的品質都非常有保證。如果你正在找尋一個可以滿足不同口味需求的高級自助餐，百宴絕對是不二之選。不管是與家人、朋友共享，還是慶祝特別節日，百宴都能為你帶來一段難忘的美食體驗。 大家有機會可以親自去體驗，尤其在你生日月份的時候，利用生日買一送一禮卷，相信你一定會被這裡的美味所征服！謝謝大家的收看。 交通資訊 –大眾運輸： 巴士 1. 搭乘以下公車至龍山寺站下車，步行約 5 分鐘抵達飯店 1 201 205 231 234 242 264 265 49 601 62 624 2. 搭乘以下公車至萬華火車站下車，步行約 1 分鐘抵達飯店 667 956 捷運 龍山寺站 2 號出口，步行約 ３ 分鐘 步行路線： 1、龍山寺2號出口右轉→於大理街右轉→於西園路一段306巷左轉→往306巷走到底，即抵達凱達大飯店 2、龍山寺2號出口右轉→往大理街42巷直走→於西園路一段203巷右轉→往西園路一段306巷走即抵達凱達大飯店 台鐵 搭乘至台鐵萬華站，步行約 1 分鐘 –自行開車： 沿國道1號前往台北，於環河南北快速道路/環河快速道路桂林路出口下交流道後，左轉桂林路直行再右轉康定路，於艋舺大道右轉後即可抵達飯店。 GPS定位設定請輸入 (25.033223, 121.499696) 進行定位。 *台北凱達大飯店附屬停車場：台北市萬華區艋舺大道260號 ** 本影片為原影片更新後上傳 **