Я наконец-то приготовила идеальную индейку ко Дню благодарения… Вот в чём секрет! 🦃 Маслянистая, ...
Camirra's Kitchen
0:00 / 0:00
Я наконец-то приготовила идеальную индейку ко Дню благодарения… Вот в чём секрет! 🦃 Маслянистая, ...
30 551 просмотр · 10 мес. назад
Camirra's Kitchen
525 тыс. подписчиков
30 551 просмотр · 10 мес. назад
✨Откройте секрет идеальной индейки на День благодарения! 🦃 Я наконец-то довела свою запечённую индейку до совершенства — и сегодня я покажу вам точный метод, который делает её невероятно сочной, ароматной и безупречной каждый раз. Этот рецепт идеально подходит для Дня благодарения, Рождества или любого праздничного застолья, где вы хотите, чтобы индейка действительно произвела впечатление.
В этом видео я покажу вам шаг за шагом, как приправить, подготовить и запечь индейку, чтобы корочка получилась золотистой и хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Если вы когда-либо сталкивались с проблемой сухой или неравномерно прожаренной индейки, этот метод навсегда изменит ваши праздничные ужины!
Как засолить индейку: • This Dry Brine Gives You Crispy Skin AND J...
⬇️⬇️⬇️ Купить продукты ⬇️⬇️⬇️
✨Марля: https://amzn.to/4oZllJk
✨Мучное полотенце: https://amzn.to/4p2AQAi
✨Инъектор для индейки: https://amzn.to/4idoKl0
✨Противень для запекания индейки: https://amzn.to/4aeObR8
✨Термощупы: https://amzn.to/3XI0Pkf
Ингредиенты:
индейка (предварительно засоленная)
8 палочек несолёного сливочного масла
розмарин, шалфей, тимьян — по 1 1/2 ст. л. измельченных мелко
1 ст. л. каджунской приправы (регулируйте по вкусу, только учтите, что индейка уже посолена. Поэтому не добавляйте слишком много, если у вас очень солёная каджунская приправа).
1/2 ст. л. пасты для бульона с жареным чесноком
1/2 ч. л. глутамата натрия (для остроты)
1 ч. л. перца
1 ч. л. приправы для птицы
2 ст. л. лукового порошка
2 ст. л. чесночного порошка
2 ст. л. копчёной паприки
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
2 луковицы
1 головка чеснока
4 моркови
4 стебля сельдерея
1 зелёный болгарский перец
По вопросам сотрудничества: writecamirraskitchen@gmail.com
В этом описании содержатся партнёрские ссылки, по которым я получаю небольшую комиссию бесплатно.
Этот рецепт взят из блога The Moody Foody в Instagram! Я изменила специи и ингредиенты на свой вкус, но использовала её методы. Загляните к ней!