【新発田・パーラーやお家】「今まで食べたおむすびで一番好きかも」瀬口黎弥が出会った岩のりおむすび【新潟100米る/2023年10月21日放送】
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【新発田・パーラーやお家】「今まで食べたおむすびで一番好きかも」瀬口黎弥が出会った岩のりおむすび【新潟100米る/2023年10月21日放送】
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FANTASTICSの瀬口黎弥さんが新潟のお米100kg完食を目指す「新潟100米る」。今回は新発田市で秋の食材を味わい尽くします。
まず訪れたのは、JA北新潟の直売所「こったま~や」。新発田は昔からいちじくの産地で、この日も定番から珍しい品種まで勢ぞろい。糖度が高くジャムのようなねっとり感が特徴の「ホワイトゼノア」に瀬口さんも思わず「甘い!」と声をあげます。
もぎたてのプリンスメロンや「ころたん」は、手に取るとまだほんのり温かいまま。
「さっきまで太陽に当たってたんじゃないか」という鮮度でした。さらにここで、嬉しい出会いも待っていました。
続いて向かったのは、新発田バイパス沿いの「パーラーやお家」。農家さんの美味しいを届けることをコンセプトにした直売所で注文を受けてから握るおむすびはなんと約40種類。
いただいたのは、岩のりで包まれた「マスと筋子のミックス」と「マグロの生姜煮」。ひと口食べた瀬口さんの言葉は——
「今まで食ってきたおむすびの中で一番好きかも」。
そして最後は、シャインマスカットと桃をのせたタルト。計量してみると、まさかの449.5g。前回の牛丼を超えていました。
0:03 前回までの振り返り/トータル36kg
0:35 直売所「こったま~や」へ
1:27 もぎたてで温かいメロンに驚く
2:04 新発田名物・いちじく「ホワイトゼノア」を実食
3:34 嬉しい出会いがありました
4:04 2軒目「パーラーやお家」へ
4:58 おむすびはなんと約40種類
5:56 シャインマスカットと桃のタルトを計量
6:21 岩のりおむすびに瀬口さん絶賛
7:24 ご主人が語る、直売所のこだわり
8:49 新発田が気に入りすぎて…
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📍 こったま~や(新潟県新発田市島潟1341-1)
📍 パーラーやお家(新潟県新発田市東塚ノ目757-1)
※商品・取扱いは季節や入荷状況により変わります。
最新情報は各店にご確認ください。
出演:瀬口黎弥(FANTASTICS)
「八千代コースター」NST新潟総合テレビ 毎週土曜あさ10:25〜
#FANTASTICS #瀬口黎弥 #新発田市
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