Πανεύκολη πάστα σοκολατίνα

Πάστα σοκολατίνα 14 κομματια την συνταγη θα την βρειτε στην ιστοσελιδα μας https://www.mageirikesapolauseis.gr/c... Η ομαδα μας   / mageirikes.apolayseis   subscribe    / @georgezolis   Σιρόπι 150γρ ζάχαρη 300γρ νερό Λίγες σταγόνες λεμόνι ½ ποτήρι του κρασιού κονιάκ (προαιρετικά) Γέμιση 400γρ κουβερτούρα γάλακτος 200γρ γάλα 400γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Γκανάζ 200γρ κρέμα γάλακτος 35& λιπαρά 200γρ σοκολάτα γάλακτος αν την θέλετε ρευστή η κουβερτούρα αν την θέλετε σφιχτή η μπορείτε να βάλετε 150γρ κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιαρ (60 κομμάτια περίπου)