フキノトウは伸びても美味しい【山菜】

要望のあった伸びたフキノトウの下処理です。 調理は炒め物にしたり、酢味噌和えがおススメです。 みんな伸びたフキノトウは採らないからライバル不在で採り放題です。 機会があったら食べてみてください。 ================================================== 19歳のころから有機栽培の勉強をしています。 きっかけは単に面白いと思ったからです。 北は北海道、南は京都まであちこちの畑を見てきました。 自分が知っている畑のノウハウなどを発信しています。 以下はYouTube以外のSNSです。 農作業以外についても書くことが多いですが、もしよければフォローしてください。 Twitter   / pan_nasu   Facebook   / iheuyosann   Instagram   / pan_nasu_sasakinouen   #山菜　#ふきのとう #青森