Как приготовить жареную поленту

Заметки к показу: http://www.stellaculinary.com/CT9 В предыдущем видео я показала, как приготовить кремовую поленту (   • How To Make Creamy Polenta  ). В этом видео мы берём оставшуюся кремовую поленту, оставляем её на ночь, а затем обжариваем на сковороде. Жареный полентный пирог посыпается простым салатом капрессе (помидоры, базилик и свежая моцарелла), что делает его отличным летним блюдом. Жареная полента невероятно универсальна, вот несколько дополнительных идей для подачи: Добавьте сверху яйцо-пашот или жареное яйцо и подавайте на завтрак. Добавьте томатный соус, тёртый сыр и подавайте с мясом. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте рубленой зеленью. Добавьте томатно-кукурузную сальсу для лёгкого летнего гарнира.