Healthy Granola

Heerlijke granola, super eenvoudig om te maken! Dit heb je nodig: 70 gram extra vierge olijfolie 120 gram havermout- vlokken 190 gram ongebrande noten (bijvoorbeeld hazelnoot, amandel, walnoten) 160 gram zaden & pitten (bijvoorbeeld maan- zaad, sesamzaad, lijnzaad, pompoen- pitten, zonnebloem- pitten) Eventueel: 30 gram kokosschaafsel of 1 el kaneel Bereiding: 1 Verwarm de oven voor op 160 ̊C en bekleed de bakplaat met bakpapier. 2 Roer de olie en de overige ingrediënten door elkaar totdat alles bedekt is met een laagje olie. 3 Verdeel het granola mengsel gelijkmatig over het bakpapier. 4 Rooster de granola 15-20 minuten in het midden van de oven. Schep iedere 10 minuten alles om. 5 Laat de granola afkoelen. Bewaar in een goed afgesloten weckpot of trommel. Het recept is glutenvrij, lactosevrij, suikervrij en geschikt voor het FODMAP arm dieet.