🌽 Feria gastronómica en la Universidad Agraria celebra al maíz
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Nicaragua #Noticias
MANAGUA – NICARAGUA / La Universidad Nacional Agraria (UNA) realizó la Feria Gastronómica del Maíz “Sembrando Cultura, Cosechando Identidad”, donde estudiantes de diferentes carreras destacaron el valor de este grano ancestral en la alimentación, la producción agropecuaria, la agroindustria y la identidad cultural de las familias nicaragüenses.
Nacatamales, Rosquillas, Tamales, productos de Horno y Pinolillo fueron parte de la muestra presentada por estudiantes de distintas carreras, quienes demostraron que este grano ancestral continúa teniendo un papel fundamental en la alimentación, la producción agropecuaria y el desarrollo de nuevas alternativas para la agroindustria.
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