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Receta fácil de camarones Saganaki con feta

World Recipes - Espanol

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Receta fácil de camarones Saganaki con feta

7 просмотров · 5 дней назад
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Título: Saganaki de Camarones Griego al Horno — receta fácil de camarones Destacado: Un saganaki de camarones al horno, con salsa de tomate y vino y queso feta derretido — listo en 35 minutos para 4 porciones. Ingredientes: 1 1/2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla amarilla pequeña, finamente picada 3 dientes de ajo, picados 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 1/2 taza de vino blanco seco 1 lata (14.5 oz) de tomates triturados 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de sal kosher 1/4 cucharadita de pimienta negra 6 oz de queso feta, desmenuzado 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 cucharada de jugo de limón fresco Preparación (resumen): 1. Precalienta el horno a 400°F (200°C). Seca los camarones con papel de cocina. 2. Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio. Sofríe la cebolla 5 minutos hasta que esté tierna. 3. Añade el ajo y las hojuelas de pimiento; cocina 30 segundos. Vierte el vino blanco y cuece 2 minutos, raspando la sartén. 4. Incorpora los tomates triturados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina ~8 minutos hasta que la salsa espese ligeramente. 5. Coloca los camarones en la salsa y esparce el feta por encima. 6. Hornea 10 minutos hasta que los camarones estén rosados y opacos y el feta se haya ablandado. Gratina 1–2 minutos hasta que el feta tenga manchas doradas. 7. Deja reposar 3 minutos, rocía con jugo de limón, espolvorea perejil y sirve caliente en platos poco profundos. Rinde 4 porciones. Consejo: Sirve con pan crujiente o sobre arroz/pasta para aprovechar la deliciosa salsa. Ajusta las hojuelas de pimiento al gusto. Llamado a la acción: Si te gustó esta receta, dale like al video, suscríbete para más recetas rápidas y mediterráneas, y activa la campana para no perderte nuevos videos. Hashtags: #Saganaki #RecetaGriega #recetafácildecamarones #CenaFácil #RecetaDeMariscos #ComidaMediterránea #CenasRápidas Capítulos: 0:00 Introducción 0:22 Ingredientes 2:02 Empieza la preparación 4:38 Resultado final