I-063 Treccia di burro bernese

Treccia di burro bernese RICETTA 1kg di farina bianca 00 o 0 600ml di latte intero 3,5% di grassi 150g di burro 2 uova misura m (1 uovo + 1 albume) (1 tuorlo d'uovo + 1 cucchiaio di latte) 4 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero 1 bustina di lievito di birra disidratato (7g) ------------------------------ Musica di sottofondo con gentile concessione: Werner Knöpfel – Glücks-Polka volksmusik.mx3.ch/wernerknoepfel #treccia #trecciadiburro #trecciadibernese