Вкусный и простой рецепт слоеного хлеба по-йеменски! Удивительно 😍

Вкусный и простой рецепт слоеного хлеба по-йеменски! Удивительно 😍 Шаг 1: Приготовьте тесто В миске для замешивания теста добавьте следующие ингредиенты: (500 грамм) универсальной муки (125 грамм) цельнозерновой муки Одна чайная ложка соли Два стакана воды (500 грамм) Замешивайте тесто в течение 10 минут, пока не достигнете средней консистенции. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут. Шаг 2: Разделите тесто Отрежьте от теста два средних куска. Затем разделите оставшееся тесто на 18 меньших кусков. Посыпьте кусочки небольшим количеством муки и накройте их. Шаг 3: Выложите тесто слоями Начните с одного из больших кусков. Разложите его на смазанной маслом доске для замешивания. Смажьте поверхность топленым маслом или маслом. Теперь возьмите 9 меньших кусков, положите их один за другим поверх большего куска, смазывая каждый слой топленым маслом или маслом. Сложите больший кусок поверх меньших слоев, переверните его и повторите этот процесс для второго набора кусков теста. Шаг 4: Раскатайте и выпекайте Раскатайте тесто, затем выпекайте его на горячей сковороде на среднем огне. Когда оно затвердеет, переверните его на другую сторону. Слегка нажмите на стороны и поверните, чтобы обеспечить равномерное пропекание. Наслаждайтесь вашим вкусным, слоеным хлебом!