Des femmes et des machines #3 | L'agriculture, une affaire de femmes

Au Burkina Faso, la transformation agro-alimentaire représente entre 5 et 7 % du PIB. Le karité est le quatrième produit burkinabé le plus exporté à l'international. Mais c'est aussi une source d'emplois importante, et notamment d'emplois féminins : les femmes comptent pour 90 % de la main-d'œuvre dans ce secteur. De 2020 à 2024, le projet BioStar a travaillé avec 16 PME burkinabés et sénégalaises pour développer la bioénergie au sein des unités de transformation. Des tests ont été conduits avec des équipements qui fonctionnent grâce aux résidus de la transformation agro-alimentaire, comme les coques d'anacarde. Les nouvelles machines sont plus performantes, moins pénibles à utiliser, et plus efficientes en termes de consommation d'énergie. Mais est-ce que l'ensemble des salarié.e.s en profitent ? La réponse courte est : oui. En revanche sur certaines filières, les équipements sont rarement opérés par les femmes, qu'ils soient anciens ou nouveaux. Alors quoi, les femmes touchent aux produits, et les hommes touchent aux machines ? Est-ce si simple, dans un secteur majoritairement féminin, et dont les dirigeants sont aussi très souvent...des dirigeantes ? Avec : Léa Fulloy, ingénieure en génie énergétique et environnement au CIRAD, spécialisée en bioénergies Kadidia Diallo, promotrice d'ANASAM BURKINA, une unité de transformation de la noix de cajou Production : Cirad, 2026 https://www.cirad.fr Licence CC BY-NC-SA 🔔 Abonnez-vous à la chaîne du Cirad :    / lecirad   Suivez-nous sur les réseaux ! 👉   / cirad   👉   / cirad.fr   👉   / cirad.fr   👉 https://bsky.app/profile/cirad.bsky.s...