Baghrir ou ghrayef ,tighrifin traditionnel recette Algérienne.
les saveurs de nadia
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Baghrir ou ghrayef ,tighrifin traditionnel recette Algérienne.
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les saveurs de nadia
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ingrédients:
100g de semoule fine
18 g de sel
1 sachet de levure chimique ( 10 g)
5 g de levure boulangère
2 c à soupe de sucre
1 litre d'eau tiède environ selon la semoule
2 cuiller à soupe de fleur d'oranger
Laissez poser 30 "
