Le meilleur poisson salé (Makayabu)

Aujourd’hui, LaSamba vous prépare le makayabu, aussi appelé poisson salé séché : un incontournable de la cuisine congolaise ! 🐟 Dans cette recette, découvrez comment bien préparer et cuisiner le makayabu avec de bons légumes, des épices et des assaisonnements qui lui donnent toute sa richesse. C’est un plat généreux, savoureux et réconfortant, parfait à partager en famille. Au menu dans cette vidéo : Comment dessaler le makayabu avant la cuisson Les ingrédients nécessaires pour une recette bien relevée La préparation du poisson salé, étape par étape Les astuces de LaSamba pour un makayabu plein de saveurs Le makayabu peut être accompagné de riz, de chikwangue, de fufu, de bananes plantains ou de votre accompagnement préféré. 😋 Dites-moi en commentaire : vous mangez votre makayabu avec quoi ? 👇 N’oubliez pas de liker la vidéo, de vous abonner à la chaîne et d’activer la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette congolaise, africaine et exotique préparée par LaSamba au Québec.