طرز تهیه ادویه بریانی شان - یه ادویه به شدت خوش عطر هندی مخصوص گوشت و مرغ

بریان یکی از غذاهای معروف در میان مسلمانان شبه قاره هند است که با برنج، ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف و گوشت (اغلب گوشت بز) طبخ می‌شود این غذا علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می‌شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است. این غذا با بریان اصفهان متفاوت است ادویه بریانی شان به شما کمک می کند تا بریانی سنتی را در خانه با طعم و عطر اصیل اماده کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید. 5 عدد فلفل قرمز کشمیری 5 برگ بو 3 قاشق غذاخوری دانه گشنیز 1 قاشق غذاخوری دانه زیره سبز 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه 2 عدد چوب دارچین 1 قاشق چایخوری میخک هل سیاه 3 عدد 2 بادیان ستاره ای 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 10 عدد هل 1 قاشق چایخوری دانه رازیانه 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری پودر جوز هندی #ادویه #ادویه_بریانی #ادویه_بریانی_شان # #spice #Biryani_spice #Biryani #shan #biryanirecipe #biryani_shan #india #india_spice