🍅 Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе
РЯБОВ НА КУХНЕ
0:00 / 0:00
🍅 Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе
12 907 просмотров · 5 лет назад
РЯБОВ НА КУХНЕ
110 тыс. подписчиков
12 907 просмотров · 5 лет назад
Тефтели с вкусной подливкой — это такие шарики из фарша и риса, тушеные в ароматном томатно-сметанном соусе. Тефтели сами по себе уже полноценное блюдо, к ним не требуется гарнир, но можно подать к этому блюду салат из свежих овощей. Тефтели тушатся в сотейнике, у меня прекрасный сотейник от Rondell, я рекомендую и вам приобрести такой же - https://rondell.ru
Ингредиенты для приготовления тефтелей:
Для фарша:
Мясо свинины: 500 гр
Мясо говядины: 500 гр
Рис: 200 гр
Лук репчатый: 4 луковицы
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Лук репчатый: 2 луковицы
Сметана: 3 ст. ложки
Морковь: 200 гр
Чеснок: 5 зубчиков
Томатная паста: 100 гр
Растительное масло для жарки
Зелень: лук зеленый, укроп по вкусу
Приятного аппетита!