Cocina Tradicional: Sopa de Jetga o Yuyo, Un plato familiar con sabor a campo.

Descubre la jetga(yuyo), una planta natural de la sierra peruana que crece de forma silvestre, especialmente en cultivos de papa y maíz. Rica en vitaminas, es versátil en la cocina. En este video, te muestro cómo preparé una deliciosa sopa de jetga, un plato familiar lleno de sabor a campo. ¡Perfecto para conectar con nuestras raíces y disfrutar de lo natural! 🌿👩‍🍳.