Self de l'hôpital de Beauvais Restaurant et alimentation sur mesure pour patients agents résidents

Self de l'hôpital de Beauvais: Restaurant et alimentation sur-mesure pour patients agents résidents Le CLAN : un acteur clé pour une nutrition adaptée au Centre Hospitalier Simone Veil de Beauvais Au Centre Hospitalier Simone Veil de Beauvais, le Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN) joue un rôle essentiel pour garantir une alimentation équilibrée et personnalisée à chaque patient et résident. Depuis sa création en 2004, le CLAN travaille en étroite collaboration avec les diététicien(ne)s, soignants et l'équipe de restauration pour prévenir la dénutrition et améliorer la prise en charge nutritionnelle. 🍽️ 💡 Quels sont les objectifs du CLAN ? Prévenir la dénutrition grâce à des repas enrichis en protéines et énergie. Proposer des menus adaptés aux régimes spécifiques : sans sel, sans sucre, textures modifiées. Coordonner les actions entre les différents services pour assurer une prise en charge nutritionnelle optimale. Élaborer des protocoles diététiques pour une sécurité et une qualité alimentaire maximales. Avec 2 600 repas préparés chaque jour, le service de restauration, en lien avec le CLAN, met tout en œuvre pour répondre aux besoins spécifiques de chaque patient. Chaque repas est pensé pour être une véritable contribution au parcours de soin. 👨‍🍳 Une alimentation sur-mesure, au cœur du bien-être et de la santé des patients. Nos autres vidéos : 📽️ DOCUMENTAIRES : • 🎬 Documentaires 📽️ LES SERVICES : • 🩺 Les services 📽️ LES ÉVÉNEMENTS : • 📰 Évènements