Готовим куриную лапшу без глутамата — гарантированно вкусно #кулинария #рецептМамаЕф

Рецепт куриной лапши от @nomadenfamily 1 курица Грудка и другое мясо, измельченные Кожа для куриного масла Кости и лапки для бульона Куриная лапша (купить в киоске за 12 000 рупий) Зеленая горчица Молотые специи 7 зубчиков шалота 5 зубчиков чеснока 3 см имбиря 3 см галангала 4 ореха канделябры 1 ч. л. кориандра 1/2 ч. л. молотого перца Щепотка мускатного ореха Другие специи 3 лавровых листа 1 стебель лемонграсса Зеленый лук Кайенский перец + уксус, соль (самбал) #resepmamaEf