【叉焼滷肉（通称やき豚、でも煮豚）】長坂松夫の運命クッキング#123

皆様おなじみのラーメンに乗っているチャーシューは、多くの場合「煮豚」です。今回は、そんな煮る「叉焼」レシピをご紹介します。ラーメンのトッピングに、お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、サンドイッチの具にと、作っておくとさまざまなシーンで大活躍する一品です。ぜひお試しください。