Брауни-печенье без муки | Шоколадное печенье из 3 ингредиентов, которое приготовит каждый

Надеюсь, у вас всё хорошо. Сегодня я расскажу о печенье-брауни из трёх ингредиентов — без муки, мягкое внутри и с красивой хрустящей корочкой сверху. Так легко приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Это 4-й эпизод нашей серии рецептов печенья из трёх ингредиентов, и вам обязательно понравится, насколько это просто. Я покажу вам, как правильно отмерять ингредиенты (в стаканах и по весу), как сделать тесто более плотным, чтобы его было легко набирать ложкой, и как выпекать при температуре 370 градусов для идеальной мягкости и лёгкой хрустящей корочки по краям. Пока тесто охлаждается, я немного поболтаю с вами — мне нужна ваша помощь в выборе дальнейшего пути, поэтому, пожалуйста, оставайтесь со мной и пишите свои предложения в комментариях. Брауни из 3 ингредиентов - 12 штук 1/4 стакана + 1 ст. л. какао-порошка (35 грамм) 1 1/2 стакана сахарной пудры (175 грамм) 2 больших яичных белка - используйте только белки (если яйца маленькие, используйте 3) Взбейте какао-порошок и сахарную пудру, чтобы не было комочков. Добавьте взбитые белки, затем взбивайте на низкой скорости до однородной массы. Охладите, чтобы загустело - в морозилке около 30 минут или в холодильнике около 1 часа. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Выложите ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя расстояние - они растекутся. Получается около 12 штук. Выпекайте 15-18 минут до появления хрустящей корочки сверху. Я выпекала 18 минут для мягкой консистенции с хрустящими краями - на минуту меньше для более мягкой консистенции. Дайте постоять 5 минут, затем переложите на решетку. Лучше всего, если печенье будет еще теплым и мягким! Если вам захотелось чего-нибудь шоколадного, и у большинства из нас это есть дома, обязательно попробуйте. РАЗДЕЛЫ: 0:00 Привет всем — сегодня брауни 0:45 Взвешивание какао и сахарной пудры 5:57 Пока тесто охлаждается — мне нужна ваша помощь 9:45 Выкладывание теста ложкой и выпекание при 370 градусах в течение 15-18 минут 14:47 Хрустящая корочка и дегустация Большое спасибо всем, кто уделил мне время. Пожалуйста, оставьте комментарий и расскажите, что бы вы хотели сделать вместе в следующий раз — еще больше сладостей из 3 ингредиентов, поделки, например, те винтажные украшения из бисера, которые я делаю со своей кузиной, совместная уборка дома или просто кухонные разговоры? Я читаю все комментарии. Хорошего вам дня и благословения вам. Подписывайтесь, чтобы каждую неделю получать больше рецептов южной кухни, традиционных десертов и приятных бесед здесь, на канале Grace and Grit with Melissa. #browniecookies #3ingredientcookies #easycookies Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.