Parmak yediren bu mezenin tarifini kebapçıdan öğrendim 👌🤤 Kebapçı usulü ekşili soslu patlıcanlı meze

📌 Malzemeler; 3 adet yeşil biber, 3 adet kırmızı kapya biber, 5-6 adet küçük boy patlıcan. Sos için malzemeler; 5 yemek kaşığı sirke, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limon, 5-6 diş sarımsak, yarım yemek kaşığı kuru nane, yarım yemek kaşığı sumak, yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber, 1 bardak su, 1 çay kaşığı tuz. . #meze #mezetarifi #patlıcanmezesi #appetizer #appetizerrecipe