للفطور للمدرسةوصفةالموسم بريوش قطني مورق محشو بالشكولا اوالمربى او الجبن

500 ج دقيق ابيض ما يعادل 5 كؤوس عنبة 60 ج سكر حبيبات ما يعادل نصف كاس عنية 70 ج او ملل زيت نباتية ما يعادل نصف كاس عنبة 210 ج ملل من الحليب الدافىء ما يعادل كاس ونصف عنبة بيضة كبيرة 15 ج من في الجو البارد و10 ج في الصيف الخميرة الفورية واذا كانت المعجونة 20 ج 14ج سكر الفانيلا 7ج من الخميرة الكماوية 60 ج من الزبدة 8ج ملح 100