Буженина на гриле (рецепт для угольного гриля)

Буженина из свиной шеи на гриле по рецепту XIX века. Аутентичный русский рецепт буженины адаптированный для приготовления на гриле. Непременно попробуйте и очень рекомендуем употреблять охлажденной и нарезанной тонкими слайсами. Смотрите текст рецепта на нашем сайте: https://goo.gl/AEJ2ys В съемках участвовали: • Алюминиевые поддоны https://grillmag.ru/product/poddon-dl... • Цифровой термометр iGrill Mini https://bit.ly/331EBwf Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Больше полезностей про гриль и рецептов на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/