밀가루 NO! 설탕 NO! 단호박으로 빵 만들기｜전자레인지 초간단 단호박빵

밀가루와 설탕 없이 단호박과 계란, 아몬드로 간단하게 단호박빵을 만들어 봤어요. 빵이 생각나는 날, 복잡한 반죽 없이 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 단호박빵입니다. 이번 단호박빵은 단호박을 부드럽게 익힌 뒤 으깨고, 계란과 소금, 직접 간 아몬드 가루를 넣어 섞어 전자레인지에서 익혀 완성했어요. 아몬드 가루가 없다면 저처럼 통 아몬드를 곱게 갈아서 사용하셔도 됩니다. 완성된 단호박빵은 단호박의 담백한 맛에 아몬드의 고소함이 더해져 담백하고 고소한 맛이 좋았어요. 🥣 재료 단호박 2개 계란 2개 아몬드 50g 소금 약 1g 전자레인지용 용기에 바를 오일 약간 ※ 영상에서는 통 아몬드를 직접 갈아 아몬드 가루로 사용했습니다. 🍞 단호박빵 만드는 법 단호박을 전자레인지에 약 4분 정도 익혀 부드럽게 만들어 주세요. 한김 식힌 후 반으로 자르고 씨앗과 꼭지 부분을 제거해 주세요. 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 전자레인지에 약 2분 더 익혀 완전히 익혀 주세요. 익은 단호박을 으깨 주세요. 씹히는 식감이 좋다면 약간의 질감이 남도록 으깨 주세요. 계란 2개에 소금 약 1g을 넣고 잘 풀어주세요. 으깬 단호박을 넣고 계란과 잘 섞어주세요. 통 아몬드를 믹서기에 갈아 아몬드 가루를 만들어 넣어주세요. 재료를 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 용기에 오일을 살짝 바르고 반죽을 부어 윗면을 평평하게 정리 해 주세요. 전자레인지에서 약 10분간 익혀주세요. 젓가락이나 꼬치로 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다. 그릇에 뒤집어 담아 먹기 좋게 잘라주세요. 전자레인지와 단호박의 크기, 양에 따라 조리시간은 달라질 수 있으니 영상처럼 상태를 확인하면서 조절해 주세요. 단호박의 질감이 싫으신 분들은 단호박과 계란을 함께 믹서기에 갈아 더욱 곱게 만들어도 좋습니다. 따끈하게 완성된 단호박빵은 단호박과 아몬드가 만나 고소하고 담백한 맛이 정말 좋았어요. 빵이 생각나는 날 간단하게 만들어 보세요. 😊 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요도 부탁드립니다. 다음 영상에서 또 만나요. ❤️ \ ⏱️ 타임라인 00:00 빵이 먹고 싶을 때, 단호박빵 만들기 00:25 오늘의 재료 소개 00:42 단호박 전자레인지로 익히기 01:42 단호박 손질하기 02:14 단호박 한 번 더 익히기 02:31 단호박 으깨기 03:01 계란과 소금 넣기 03:33 단호박 넣고 섞기 04:21 아몬드 갈기 04:54 아몬드 가루 넣기 05:20 반죽 완성하기 05:45 전자레인지용 용기에 담기 06:08 전자레인지에서 10분 익히기 06:16 익었는지 확인하기 06:37 단호박빵 꺼내기 06:53 단호박빵 완성 07:05 단호박빵 잘라보기 07:43 직접 먹어본 맛 08:17 마무리 #단호박빵 #단호박빵만들기 #단호박요리 #전자레인지빵 #전자레인지요리 #밀가루없는빵 #설탕없는빵 #단호박레시피 #아몬드빵 #간단한빵만들기