幸福食堂 第54集 - 豆乳豆腐鍋∣韓國炒雜菜

😋這次煮什麼？【韓式蔬食】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#Eric吳榮峰 主廚】 提到韓式料理，第一直覺就會想到麻辣重口的料理~不過今天Eric今天要帶來兩道清爽順口的韓式料理，跟著元介一起學起來吧~ 「豆乳豆腐鍋」：嫩豆腐鍋是韓式料理代表的鍋物之一~Eric在昆布湯底中，融入了濃醇豆乳與豐富蔬菜，不但讓整個湯品喝起來更溫潤更清甜，也讓家人們吃進更多營養~ 「韓國炒雜菜」：喜歡看韓劇或是品嚐韓式料理的朋友應該對這道涼拌菜不陌生~今天Eric要教大家炒出又澎派又Q滑的全素版本，不論是當配菜或是主食，都是非常好的選擇~ 00:00 intro 00:25 豆乳豆腐鍋 14:39 韓國炒雜菜 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理