День влюбленных. Пряники к празднику!

Канал MARZIPAN CANDIES    / marzipancandies   Подписывайтесь на канал    / @marzipancandies9789   Смотрите мои видеоуроки и радуйте своих близких красивыми и вкусными десертами!    • День влюбленных. Пряники к празднику!   "Вязаные" пряники ко дню всех влюбленных! Для их изготовления вам понадобится: -формы сердечки -мастика или марципановая масса -силиконовые молды -пищевые красители или натуральные красители -кипяченная вода комнатной температуры для склеивания изделий из мастики (для марципана нужно использовать кондитерский клей Гуми арабик). -съедобные бусины -пищевой перламутр (кандурин), алкоголь для разведения. Печем печенье или пряники (   • Пряники имбирные - лучший рецепт/Gingerbre...  ) в форме сердец. Окрашиваем мастику в нужный цвет и вырезаем основу, по размеру нашего печенья (пряника). Далее раскатываем колбаски диаметром 3-4 мм и скручиваем по две в ПРОТИВОПОЛОЖНЫХ направления. Это обеспечит создание правильного рисунка вязанного полотна. Смачиваем основу водой и укладываем косички плотно друг к другу, заполняя все участки основы. Когда все готово, смачиваем края формочки водой для более гладкого среза и вырезаем по контуру основы. Для украшений из мастики: наполняем молды мастикой нужного цвета и кладем в морозилку для застывания на 5-10 минут. После чего аккуратно вынимаем и оставляем подсохнуть минут на 15-20. Для украшений из марципана: наполняем молд марципаном и сразу, не охлаждая, вынимаем и также оставляем подсохнуть. Сборка: -смачиваем поверхность пряника водой, кладем основу с украшением и слегка прижимаем. Также водой приклеиваем украшение к прянику. Окрашиваем детали украшения перламутром, разведенным в алкоголе. Приклеиваем кондитерским клеем бусины. Смотрите мои видеоуроки на тему: декорирование пряников с помощью марципана    • Холодное сердце. Пряничный Олаф!/Olaf ging...   приготовление айсинга    • Как приготовить айсинг/ Royal icing. How t...   темперирование шоколада и шоколадный ганаш    • Шоколадный подарок своими руками/Chocolate...   лучший рецепт пряничного теста для имбирных пряников    • Пряники имбирные - лучший рецепт/Gingerbre...   Канал MARZIPAN CANDIES    / marzipancandies   MARZIPAN CANDIES в контакте https://vk.com/marzipan_candies