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"C'est devenu un produit de luxe" : pourquoi le prix de la viande s'envole

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"C'est devenu un produit de luxe" : pourquoi le prix de la viande s'envole

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Face à l'inflation et à l'érosion du pouvoir d'achat, les habitudes alimentaires des Français changent radicalement. Selon une étude de l'Insee, un Français sur deux déclare aujourd'hui limiter sa consommation de viande, devenue pour beaucoup un véritable produit de luxe. Avec une hausse de +14 % sur le bœuf en seulement un an, les ventes s'effondrent en supermarché et les consommateurs se détournent des rayons traditionnels. "Les secrets de la conso" avec Olivier Dauvers, du lundi au vendredi à 8h40 dans #RTLMatin autour de Céline Landreau