Как приготовить крепкий, твердый "café au lait pudding" (субтитр )

Спасибо за просмотр. Я хочу поделиться с вами пудингом café au lait, приготовленным в большой емкости. Горьковато-сладкий вкус кофе и карамели хорошо сочетаются друг с другом и создают вкусный пудинг с твердой консистенцией. Благодаря процессу приготовления на пару он получается гладким и пропекается без сырости. пудинг из кофе с карамелью На 1 контейнер объемом 800 мл или более (Ингредиенты) (карамель) 60 г сахара 30 мл горячей воды (жидкость для пудинга) 5 целых яиц 80 г сахара 500 мл молока 2-3 столовые ложки растворимого кофе 100 мл горячей воды Горячая вода на пару（50°C/120F) Половина высоты формы Выпекайте 30〜40 минут в духовке, предварительно разогретой до 150C (302F). Охладите не менее 2 часов. #пудинг #Как приготовить #Café au lait