⭐️ À L'AISE Proviamo la 🦆 CANARD À LA PRESSE in Norvegia 🇳🇴

Cacciatori di stelle bentornati su Piattoriccomicificco ⭐ Quinta puntata della nostra serie dedicata a Oslo e quarto ristorante stellato in Norvegia. Questa volta vi portiamo a cena in uno dei locali più eleganti, raffinati e rilassanti della capitale norvegese. Signori e signore, slacciatevi le cinture e mettetevi comodi: benvenuti da À L'aise – 1 Stella Michelin. 🍾 Un benvenuto che non si dimentica Il nome À L’aise significa sentirsi a proprio agio… e qui lo capisci subito. L’accoglienza è affidata a una vasca piena di champagne, che mette immediatamente il Creativo nel suo habitat naturale 😅. Si parte con Besserat de Bellefon, amuse bouche curatissimi e un’atmosfera che parla norvegese ma con un fortissimo accento francese. 🧈 Il momento più temuto: il Burro del Piastra Arriva anche qui l’attesissima rubrica del Burro del Piastra, presentato in diverse forme, consistenze e interpretazioni. Un vero banco di prova per uno stellato che gioca tutto su eleganza, tecnica e precisione. 🍽️ Alta cucina francese, anima nordica Il menu degustazione è un viaggio che attraversa tutta la Norvegia, dalle coste alle foreste, passando per montagne e campagne, ma sempre filtrato attraverso le tecniche classiche della grande cucina francese. Il momento più iconico della serata? La Canard à la Presse, preparata e pressata direttamente al tavolo, una rarità assoluta e un vero rito gastronomico. 🍰 Dessert, grandi vini e finale d’autore Anche i dolci mantengono un livello altissimo, coerenti con il percorso e curati in ogni dettaglio. Il wine pairing non si risparmia nemmeno nel finale, arrivando a servire vini storici, fino a un’etichetta del 1980. 💰 Quanto costa mangiare da À L’aise? Il menu degustazione da 23 portate costa 230€, il wine pairing 210€, per un totale di 440€ a persona. Un prezzo importante, ma assolutamente in linea con Oslo e perfettamente giustificato da servizio, cucina, ambiente e livello dell’esperienza. 👉 Se passate da Oslo e cercate una cena romantica, elegante e memorabile, À L’aise è una tappa da segnare in agenda. 📌 Iscrivetevi al canale, lasciate un like e un commento: ci aiutano davvero a portarvi sempre più spesso nei migliori ristoranti stellati del mondo. Perché lo sapete… la vita è un piattoricco e io mi ci ficco 🍽️✨