Как приготовить Немецкую Булочку БЕРЛИНЕР по этому рецепту со всеми секретами!! Детям это понравится

БЕРЛАЙНЕР **************** Это один из самых красивых десертов, известных немцам. Не сомневайтесь во вкусе шариков из теста, которые наполнены слоёным пухом! Немецкая булочка, которую готовят из дрожжевого теста путем обжаривания в масле, — одна из классиков немецкой кухни. Хотя он связан с городом Берлин из-за своего названия, этот десерт не известен в Берлине как берлинер. Его чаще называют пфанкухен. Название этих шариков из теста, наполненных мармеладом или шоколадным соусом, варьируется от региона к региону. Он также известен как Krapfen или Kreppel в Южной и Центральной Германии и во многих частях Австрии. Берлинер — разновидность клецки, которую можно найти в Турции. Его можно приготовить дома, хотя это немного хлопотно, потому что это дрожжевое тесто. Возьмем желающих попробовать! ******************************************************* **** BERLINER/KRAPFEN/Pfannkuchen/НЕМЕЦКИЙ ХЛЕБ ******************************************************* **** 1 чайная ложка МОЛОКА 2 яйца 2 яичных желтка 100 гр МАРГАРИН 500 гр МУКИ 10 гр СУХИХ ДРОЖЖЕЙ 1 чайная ложка САХАРА 1 столовая ложка рома (или ванили) 200 гр Сливки 160 гр ШОКОЛАД ******************************************************* ***