你知道市場上買的豆芽菜和自己發的有什麼區別？

你知道市場上買的豆芽菜和自己發的有什麼區別？ 豆芽菜是我們日常很平常的食物。市場上賣的豆芽菜白白胖胖，而且沒有根。而自己發豆芽菜，怎麼都是相對瘦瘦小小的，根鬚又很發達。 兩者之間有什麼區別呢？通常市場上賣的豆芽菜會加除根劑和尿素這樣的化學物，才會又大又沒有根。而自己發的豆芽，因為完全靠種子自身的能量和營養，所以瘦瘦小小才是正常的。 豆芽菜怎麼發呢？首先要選顏色不要那麼光亮的種子，然後用水先沖洗，浸泡一個晚上，每天換水三四次左右，只要有芽長出來就可以吃了。 自己發的豆芽沒有加任何的化學物質，吃起來才安心健康。 FB主頁：  / greencommunetw