Настоящая причина, почему вы не можете избавиться от жира на животе — ученый, лауреат Пулитцеровс...

Мне надоело беспокоиться о еде и размере талии. Поэтому я перестал беспокоиться и начал экспериментировать. То, что я обнаружил — с небольшой помощью одного из самых уважаемых ученых всех времен — полностью изменило мой подход к питанию. И результаты изменили мое тело так, как не смогли бы сделать годы традиционных диетических рекомендаций. КТО ТАКОЙ ДЖАРЕД ДИАМОНД И ПОЧЕМУ ОН ЗДЕСЬ ВАЖЕН Джаред Даймонд — ученый, лауреат Пулитцеровской премии и автор книги «Ружья, микробы и сталь» — одного из самых известных трудов по антропологии и истории человечества. В 1987 году он опубликовал эссе под названием «Худшая ошибка в истории человечества». Его аргумент был прост и сокрушителен. Сельскохозяйственная революция — переход от охоты и собирательства к земледелию — дала человечеству дешевые калории ценой плохого питания. У нас стало больше людей. У нас стало слабее тело. Скелетные находки из Древней Греции и Турции точно показывают, что произошло. Когда население перешло от охоты к земледелию, мужчины стали ниже ростом. Женщины тоже. Зубы испортились. Кости ослабли. Инфекционные заболевания резко возросли. Точные слова Даймонда: фермеры получили дешевые калории ценой плохого питания. Когда я это прочитал, я задумался о своем собственном теле. И решил провести эксперимент на себе. ЧТО Я ЕМ В ПЯТЬ СПАРТАНСКИХ ДНЕЙ В свои пять спартанских дней я ем исключительно продукты животного происхождения. Мясо. Яйца. Рыба. Жир. Субпродукты, когда могу их достать. Не потому, что мне так посоветовали подкасты. Не потому, что это модно. А потому что мой организм отреагировал лучше, чем когда-либо на любой подход к питанию, который я пробовал за шестьдесят четыре года жизни. Два персидских дня — я ем как человек и наслаждаюсь каждым кусочком. Никакой вины. Никакой идеологии. Просто жизнь. РЕАЛЬНЫЕ НАСЕЛЕНИЯ, ПОДТВЕРЖДАЮЩИЕ ПРАВОТУ ДАЙМОНДА Посмотрите на культуры, которые наиболее точно следовали описанной Даймондом модели предков. Масаи Восточной Африки. Инуиты Арктики. Команчи. Монголы. Норвежцы. Племена бизонов Великих равнин Северной Америки. Все они структурно зависели от животной пищи как основы своего рациона и своих необычайных физических возможностей. Это были не просто народы, изредка употреблявшие мясо. Животная пища была основой их жизни. МОИ ЛИЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ Сбросил более 9 кг жира. Сохранил почти всю свою силу. Видимый пресс в 60 лет. Уровень С-реактивного белка (СРБ) — маркера воспаления — резко снизился. Болею гораздо реже, чем раньше. Энергии стало больше. Чувство голода прошло. Чувство сытости действительно появилось. До этого я перепробовал всё. Низкожировая диета. Ограничение калорий. Следование рекомендациям. Меньше ем и больше двигаюсь. Это первое, что действительно сработало. И это действует сильнее любой идеологии. Потому что вы видите это прямо перед собой. ВАШ СЛЕДУЮЩИЙ ШАГ Возьмите сантиметровую ленту. Измерьте талию на уровне пупка. Это ваше исходное значение. Затем честно спросите себя — влияет ли то, что вы едите сейчас, на это значение в правильном направлении? Если ответ «нет», возможно, пора перестать беспокоиться о еде и начать наблюдать за результатами. ИСТОЧНИК Даймонд Дж. Худшая ошибка в истории человечества. Журнал Discover. Май 1987 г. Даймонд Дж. Оружие, микробы и сталь. W.W. Norton and Company. 1997. Пулитцеровская премия в области научно-популярной литературы 1998. Ссылка на книгу: https://www.amazon.com/dp/B0GFBKV7Z2 #SpartanPersianProtocol #StrengthTrainingOver60 #CompoundMovements #FunctionalStrength #TimeUnderTension #keto #carnivore