PASTA alla PIZZOMUNNO 🍅 Semplice ma INCREDIBILE!
PiattoPronto
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PASTA alla PIZZOMUNNO 🍅 Semplice ma INCREDIBILE!
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Oggi vi porto nel cuore del Gargano con una ricetta semplice, profumata e ricca di sapore. La Pasta alla Pizzomunno è un omaggio ai colori e ai profumi di Vieste: pomodorini dolci, olive nere, capperi, origano e una generosa spolverata di pangrattato tostato che regala una croccantezza irresistibile.
Un piatto mediterraneo che sa di estate, di mare e di tradizione, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola qualcosa di genuino ma capace di sorprendere al primo assaggio.
Ingredienti
300 g di fusilli
12-15 pomodorini
Olive nere q.b.
Capperi q.b.
1 scalogno
Origano
Pangrattato tostato
Olio extravergine d'oliva
Sale e pepe
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