हलवाई स्टाइल खस्ता और रसीला लौंगलता|Traditional Jharkhandi Launglata Recipe| See bio for information

मुंह में घुल जाने वाला मावा लौंगलता बनाने का सबसे आसान तरीका | Instant Sweet Recipe नमस्ते दोस्तों! Rupa's Kitchen Tadka में आपका स्वागत है। आज हम बना रहे हैं झारखंड और उत्तर भारत की बेहद प्रसिद्ध और पारंपरिक मिठाई — खस्ता और रसीला लौंगलता (Launglata) बाहर से एकदम क्रिस्पी परत, अंदर से स्वादिष्ट मावा-ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग और ऊपर से केसर-इलायची वाली मीठी चाशनी... यह मिठाई किसी भी त्योहार या खास मौके का स्वाद दोगुना कर देती है। इस वीडियो में मैंने लौंगलता को सही तरीके से फोल्ड करने और बिना फटे तलने के सारे खास टिप्स शेयर किए हैं, जिससे आप घर पर ही हलवाई जैसा परफेक्ट लौंगलता आसानी से बना सकते हैं। सामग्री (Ingredients): आटे के लिए (For Dough): मैदा (All-purpose flour) - 2 कप घी (Ghee - मोयन के लिए) - 1/4 कप पानी - आवश्यकतानुसार स्टफिंग के लिए (For Stuffing): मावा / खोया (भुना हुआ) - 1 कप पिसी हुई चीनी या बूरा - 2-3 बड़े चम्मच बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स (काजू, बादाम, पिस्ता) - 2 बड़े चम्मच इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच चाशनी के लिए (For Sugar Syrup): चीनी - 1.5 कप पानी - 1 कप इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच केसर के धागे - 8-10 (वैकल्पिक) अन्य: लौंग (Cloves) - 10-12 (लौंगलता को सील करने के लिए) घी या रिफाइंड तेल - तलने के लिए अगर आपको आज की यह रेसिपी पसंद आए, तो वीडियो को Like और Share जरूर करें। ऐसी ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज़ देखने के लिए हमारे चैनल @rupa's kitchen tadka को Subscribe करना न भूलें! कमेंट करके जरूर बताएं कि आपको यह रेसिपी कैसी लगी और अगली रेसिपी आप कौन-सी देखना चाहते हैं। #Launglata #LaunglataRecipe #RupasKitchenTadka #JharkhandiSweets #IndianSweets #HalwaiStyleLaunglata #MawaSweets #TraditionalSweetRecipe #FestivalSweets #SweetRecipeInHindi