🔥 VRACAJÚ SA ĽUDIA ZA ZÁŽITKAMI DO REŠTAURÁCIÍ? 🔥

Tentokrát sa ponoríme do sveta zážitkovej gastronómie – ako sa mení, kto ju vyhľadáva a či má na Slovensku budúcnosť. 🎧 Naším hosťom je šéfkuchár reštaurácie ECK – Daniel Tilinger. V tejto časti sa dozviete napríklad: ✨ Ako zážitková gastronómia ovplyvňuje turizmus ✨ Kto sú hostia takýchto podnikov ✨ Aké suroviny dnes dominujú kuchyni ✨ Aké chute dnes dominujú ✨ Rozdiely medzi slovenským a zahraničným hosťom ✨ Prečo je tento segment taký náročný aj ekonomickej aj po personálnej stránke ✨ Koľko stojí špičkové kuchynské vybavenie ✨ A hlavne – je luxusná reštaurácia na Slovensku udržateľný biznis? 👉 Nenechajte si ujsť epizódu, ktorá ide „pod pokrievku“ toho najlepšieho zo slovenskej gastronómie.