ПЕЧЁНОЧНАЯ КОЛБАСА ОТ БАБЫ ГАЛИ

Щеки от свиной головы-1, 5 кг Печень свиная--1 кг Черева или кишки свиные Всё обвариваем и на мясарубку пракручиваем , добовляем специи Кариандор -1 ч л Перец чёрный молотый 1 ч л Соль-2 ч л Лук -3 4 шт надо обжарить Чеснок-1 гол не большая Манка-3 ст л Бульйон-0,5л Получается очень бюджетно и вкусно а пользе печени наверное все знают .Готовте с любвью кушайте на здоровье .