Isso é melhor que coxinha! Fiz a receita do pastel mais fácil e delicioso da minha avó
Bistrô dos Salgados
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Isso é melhor que coxinha! Fiz a receita do pastel mais fácil e delicioso da minha avó
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Bistrô dos Salgados
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Basta misturar um pouco de camarão e outros poucos ingredientes e você terá um petisco delicioso e rápido. Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer uma receita fácil e incrivelmente saborosa e crocante, perfeita para saborear com a família e para ocasiões especiais.
A sua família vai amar o resultado!
Vamos para o vídeo?
Rendimento do recheio: 27 unidades
Rendimento de 1 kg de massa: aproximadamente 40 a 41 pastéis, dependendo do tamanho do corte
Ingredientes para o recheio:
300 gramas de camarão limpo
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (chá) de páprica doce ou colorau
1 colher (sopa) rasa de tempero Lemon pepper
150 gramas de requeijão cremoso
Ingredientes para a massa:
1 quilo de massa de pastel
Ingredientes para empanar:
300 gramas de farinha Panko (ou farinha de rosca comum)
1 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
300 ml de água
Ingredientes para fritar:
Óleo para fritar
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