【飲食店の接客マニュアル】スタッフの印象がみるみる良くなる！「声の出し方と表情」

飲食店の接客で、つい「よろしかったでしょうか」「〇〇になります」と言っていませんか？ 実はその言葉、無意識のうちにお客様にマイナスの印象を与えているかもしれません……！ この動画では、そんなNG用語の改善だけでなく、言葉の最後に「っ」を意識する元気な返事のコツや、「ロングアイランドアイスティー」を使った笑顔の練習、そして接客上級者になれる「クッション言葉」の活用術など、目からウロコのノウハウが満載です！👀 ビジネスフードアドバイザーの岩本留里子先生が、現場ですぐに活かせる実践的なテクニックをレクチャーします。 🔰 新人スタッフさんの接客トレーニングや言葉遣いの見直しに！ 📋 店長さんのスタッフ研修や、日々のオペレーション改善のお手本に！ 明日からの接客がもっと楽しくなる、完全保存版のマニュアルです。ぜひ何度も見返して、お店のファンづくりや接客レベルアップに役立ててください✨ ⏰チャプター 0:00 接客は楽しく元気に！「っ」を意識して体を動かす返事のコツ 1:44 使っていたら要注意!? 接客用語NG集（〇〇になります、など） 3:14 印象を100倍良くする！「ロングアイランドアイスティー」で笑顔の練習 5:05 語尾が強いとキツく聞こえる？優しい「ka」の出し方 5:48 接客上級者への道！印象を柔らかくする「クッション言葉」 6:23 クレームを防ぎ、さらに好印象を与える「提案」のテクニック 6:56 まとめ（笑顔あふれるお店づくりのために） ■前編はコチラ    • 【飲食店の接客マニュアル🔰】NGな言葉と正しい「7大用語」   ■取材協力 ・岩本 留里子（フードビジネスアドバイザー／株式会社ビジネスフードファン） https://www.iwamoto-ruriko.com/ 飲食店の現場で培った接客力と店長・SVとして積み重ねた運営の知見を基盤に現在は55社・2万人以上の店舗支援に携わるコンサルタントとして活動 現場の状況を丁寧に見立て実行しやすい改善策へ落とし込むことが得意 ・STRADA Kashiwa （ストラーダ）千葉県柏 https://tabelog.com/chiba/A1203/A1203... ■その他「今すぐ使える接客術」はコチラ↓    • 今すぐ使える接客術   #飲食店バイト#新人スタッフ#接客マナー#飲食店研修 #接客マニュアル