Рецепт рулета с черным кунжутом и крем-чизом 🖤
Lemon Thyme 레몬 타임
0:00 / 0:00
Рецепт рулета с черным кунжутом и крем-чизом 🖤
1 024 просмотра · 8 дней назад
Lemon Thyme 레몬 타임
10 тыс. подписчиков
1 024 просмотра · 8 дней назад
Это рецепт рулета с черным кунжутом, состоящего из нежного бисквита и насыщенного крема на основе сливочного сыра и черного кунжута.
This is a recipe for a “Black Sesame Roll Cake,” featuring a soft black sesame cake sponge combined with a rich black sesame cream cheese frosting.
────────────
⭐Ingredients⭐
Black Sesame Cake Sheet
4 eggs (200g), 120g sugar,
2g salt, 5g vanilla extract,
40g canola oil, 60g milk,
60g cake flour,
5g black cocoa powder,
15g black sesame powder
Rolling
2 Tbsp of yuzu marmalade
Black Sesame Cream Cheese Cream
180g heavy cream,
60g cream cheese,
5g vanilla extract,,
20g black sesame powder,
25g condensed milk
Decoration
leftover cream (about 5 Tbsp),
black sesame seeds
────────────
[Baking Time]
180℃ 12 min
[Pan Size]
33.5 x 26 x 4.5 (H) cm
────────────
0:00 Intro
0:12 Preparation
0:33 Black Sesame Cake Sheet
2:22 Black Sesame Cream Cheese Cream
3:01 Rolling
4:01 Cutting
────────────